肿瘤患者在饮食方面应该注意什么

肿瘤是机体在各种致癌因素作用下，局部组织的某一个细胞在基因水平上失去对其生长的正常调控，导致其克隆性异常增生而形成的新生物。据全国流行病调查数据显示，中国人1/3的肿瘤都是“吃”出来的，所以肿瘤患者应当更加注意饮食。上海慈铭体检中心专家就为您介绍，肿瘤患者在饮食方面应该注意什么?
1. 肿瘤患者在饮食方面应该以清淡而富有营养的食物为主。多吃蔬菜、及萝卜、酸梅、黄豆、蘑菇、芦笋、薏苡仁等食物。
2. 肿瘤患者要尽量避免过于油腻的食物，少吃羊肉等温补食物，同时也要少吃不带壳的海鲜、笋、芋等容易过敏的“发物”。
3.肿瘤患者热能消耗大，因此饮食要比正常人多增加20%的蛋白质。
4. 肿瘤患者应该多食用新鲜的、易消化的，并且含有许多优质蛋白质、维生素及矿物质的食物，并且每顿饭都适量食用水果、蔬菜。
5. 肿瘤患者应该多吃一些防癌抗癌的食物，如菜花，卷心菜，西兰花，芦笋，豆类，蘑菇类等，都是不错的选择。
6. 肿瘤患者应当食用具有软坚散结作用的食物，如紫菜，淡菜，海带，赤豆，萝卜，荠菜，荸荠等。但是这种食物容易损伤脾胃，食纳差和发热的时候尽量少吃。
7. 脾胃虚热、中气不足的肿瘤患者，可以食用大枣、生姜、鲜菇等食物。
8. 肝肾阴虚的肿瘤患者，可以食用黑豆、核桃等食物。