慈铭体检中心专家指出:入冬后,很多人常感到皮肤干燥、头晕嗜睡,反应能力降低,这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的食物,会使人顿觉清爽舒适。那么,入冬吃什么对身体好?上海慈铭体检中心专家指出:
1.芹菜:性凉,味甘辛,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸、铁、钾等,可以有效缓解因缺钾导致的秋乏,还有祛痰作用。
2.小白菜:味苦微寒,适合养胃通肠。它富含维生素C和钙质,还有磷、铁、胡萝卜素和B族维生素等。
3.菠菜:含有维生素K是叶菜中最高的。菠菜中丰富的核黄素,有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用。
4.菜花:含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。
5.莲藕:富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。另外,把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
6.梨:中医认为,梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,梨有润喉 生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。
7.苹果、橘子、香蕉、山楂:苹果可生津止渴、和脾止泻;橘子可理气开胃、消食化痰;香蕉清热润肠、降压防痔;山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌,有防止冠状动脉硬化的作用。
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