吃辣椒有哪些好处呢?

说到辣椒，肯定很多人说吃辣椒会伤胃，这是真的么?错!实际上，据研究发现，适量的辣椒素可以促进胃部蠕动、血液流动以及黏液的分泌，还可以帮助修复胃黏膜，在一定程度上可以减轻由于酒精造成的胃部损伤。那么，我们下面具体看一看，吃辣椒有哪些好处呢?
上海慈铭体检中心专家指出：吃辣椒好处——缓解疼痛
自古以来辣椒就常被用来解除疼痛，而科学家最近才知道，辣椒素可以刺激和耗尽神经传导「P」物质, 而P物质可以将疼痛的息传遍神经系统。透过辣椒素的止痛原理，辣椒膏已经被用来抒解带状泡疹、三叉神经痛等疼痛。
吃辣椒好处——促进循环
如果将辣椒素涂在皮肤上，可以扩张微血管，促进血液循环，从而使皮肤发红、发热。目前，已经有很多厂商利用这个原理，把辣椒素放入袜子里，成为「辣椒袜」，供冬天取暖用。
吃辣椒好处——减轻感冒
千百年来，辛辣的食物常被认为可以去痰，现在也是如此。辛辣的食物可以稀释分泌的黏液，并帮助痰被咳出，以免阻碍了呼吸道。
加州大学教授艾文奇曼甚至说：“许多在药房出售的感冒药、咳嗽药的功效和辣椒完全一样，但我觉得吃辣椒更好，因为它完全没有副作用。
吃辣椒好处——预防癌症
从流行病学的研究来看，许多喜欢吃辣椒的民族，如东南亚、印度等罹患癌症的机率都比西方国家少。科学家推测，这些辛辣的食物中，本身含有许多抗氧化的物质，氧化和慢性病、癌症和老化本来就有直接的关连。
最近也有美国夏威夷大学的研究指出,辣椒、胡萝卜等蔬菜中的类胡萝卜素能刺激细胞间传达讯息的基因,因为器官癌化时，细胞间交换讯息的系统会发生故障)，这可能在预防癌症上有重要功用。